Единственное предприятие в Украине по выпуску широкого спектра солодовых экстрактов увеличивает объемы производства. Киевский завод солодовых экстрактов за 10 месяцев этого года увеличил объемы производства почти в три раза по сравнению аналогичным периодом прошлого года. Выпуск только ячменно-солодового экстракта, который используется для изготовления детских молочных смесей, в кондитерской, хлебопекарной, безалкогольной и пивоваренной промышленности, вырос в 2001 г. на 225%.
В 1996 г. из-за введения высоких ввозных таможенных пошлин завод потерял 64% российского рынка. Чтобы не допустить снижения объемов производства из-за потери большей части российского рынка, специалисты предприятия серьезно занялись расширением ассортимента продукции и внедрением ее в различные отрасли промышленности. Сейчас здесь выпускается свыше 20 видов солодовых и полисолодовых экстрактов.
      Отечественный рынок солодовых экстрактов очень привлекателен для западных компаний, так как сфера их применения постоянно расширяется. По утверждению заместителя директора по маркетингу и сбыту Ирины Ши-потиловой, продукция завода удерживает около половины рынка. За остальные 50% ведется жесткая борьба между киевскими и иностранными производителями. Основными конкурентами завода сегодня выступают компании Irex (Германия), British Diamalt (Англия), "Нутриция" (Голландия), солодовенный и экстрактный заводы в Финляндии.

по материалам газеты "Деловая столица"              
[17 декабря, 2001]