 |
|
|
 |
Закуски из хлеба - тосты
 Гренки с яблоками
Пикантный бутерброд (к праздничному столу)
Хлеб с жареной колбасой и луком
Хлеб жареный особый
Хлеб с жареной ветчиной и луком
Хлебец к пиву
Гренки с яблоками
|
|
|
Понадобится:
1 батон, желательно слегка зачерствевший, 0.5 л молока, 5 ст.л. сахара,
3 яблока, растительное масло для жарки.
| | |
Берем батон и режем поперек на тонкие ровные куски так, чтобы их
получилось четное количество. Яблоки трем на крупной терке и добавляем 2
ст.л. сахарного песка. В молоко добавляем 3 ст.л. сахарного песка и
тщательно размешиваем. Берем два одинаковых кусочка батона, обмакиваем
целиком в молоко, прослаиваем яблоками. Получился сырой закрытый
бутерброд, который немедленнно нужно уложить в сковороду с разогретым
подсолнечным маслом (кто любит на сливочном, тоже получается довольно
неплохо). Жарим с двух сторон до образования хрустящей румяной корочки.
Итак пока не изжарим все батонные пары. Подавать к любым горячим
напиткам. Хороши и в холодном и в горячем виде в любое время суток.
Пикантный бутерброд (к праздничному столу)
|
|
|
Понадобится:
Батон белый, чеснок, майонез, яйцо
| | |
Батон нарезать, поджарить в тостере или на сковороде на растительном
масле. Поджаренную сторону натереть чесноком, намазать майонезом и
посыпать мелко порезанными яйцами.
Хлеб с жареной колбасой и луком
|
|
|
Понадобится:
30 г хлеба пшеничного, 20 г колбасы отдельной, 15 г лука, 15 г сала
свиного топленого, 3 г горчицы, зелени
| | |
Приготовить так же, как «Хлеб с жареной ветчиной и луком».
Время приготовления 15 мин.
Хлеб жареный особый
|
|
|
Понадобится:
1 батон белого хлеба, 2 сырых картофелены, 2 головки репчатого лука, 2
яйца, 4 ст.л. растительного масла, соль и специи по вкусу.
| | |
Натереть на мелкой терке лук и картофель, перемешать с яйцом и специями,
по вкусу посолить, нарезать хлеб кусочками толщиной 1 см. Обмакивать
хлеб в эту смесь и обжаривать с 2 сторон в растительном масле на
предварительно разогретой сковороде.
Порций: 4. Время приготовления 8 мин.
Хлеб с жареной ветчиной и луком
|
|
|
Понадобится:
30 г хлеба пшеничного, 20 г ветчины, 25 г помидор, 15 г сала свиного
топленого, 3 г горчицы, зелени
| | |
Хлеб и ветчину подготовить так же, как описано в рецепте«Хлеб с жареной
ветчиной и луком». При подаче ветчину положить на хлеб, на нее поместить
кружочек или дольку обжаренного отдельно свежего помидора и посыпать
рубленой зеленью. Подавать так же, как указано выше.
Время приготовления 15 мин.
Хлебец к пиву
|
|
|
Понадобится:
Хлеб, соль, пиво
| | |
Возьмите хлеб, порежьте по вкусу, так же посолите, и жарить, впрочем,
надо так же (по вкусу). И если всё сложится удачно, то Вы узнаете много
нового про свой вкус.
|
Добавьте свой рецепт
Для добавления своего рецепта на кулинарный портал "Деликатес", заполните форму снизу и после проверки Ваш рецепт будет представлен всем пользователям портала.
 |
» »
» »
» » |
[an error occurred while processing this directive]
|
 |
|
|
|
Календарь продуктово-промышленных выставок на второе полугодие 2001г.
В разработке:
