 |
|
|
 |
Коктейли
 Багровый Прилив
Клюквенно-медовый напиток
Клюквенный газированный коктейль
Клюквенный Фраппе
Коктейль из земляники
Коктель «Мозги»
Молочно-клюквенный коктейль
Напиток ''Дипломат''
Напиток фруктовый
Напиток «cпортивный»
Напиток «Дорожный»
Напиток «Застольный»
Напиток «Сказка»
Энердрайзер
Багровый Прилив
|
|
|
Понадобится:
25 мл – ликер Passoa, 25 мл – красное вино, 25 мл – martini rosso, 25 мл
-finlandia cranberry, 10 мл – сироп de Grenadine.
| | |
Наполнить шейкер наполовину льдом, добавить ингредиенты, энергично
встряхнуть в течение 15-20 сек и затем слить получившееся в бокал
«Margarita». Украсить красной вишней и апельсиновой цедрой. При желании
можно пить со льдом.
Клюквенно-медовый напиток
|
|
|
Понадобится:
2 ст. ложки клюквенного сиропа, 4 ст. ложки натурального меда, 2 стакана
холодного молока.
| | |
Все взбмть в миксере до получения однородной массы. Подавать
охлажденным.
Клюквенный газированный коктейль
|
|
|
Понадобится:
4 ст. ложки клюквенного сиропа, 100 г сливочного мороженого, 2 стакана
газированной воды.
| | |
Мороженое, сироп и газированную или минеральную воду взбить в течение
1-2 мин с помощью миксера и сразу же подать. Можно добавить кубики
пищевого льда.
Клюквенный Фраппе
|
|
|
Понадобится:
4 ст. ложки клюквенного сиропа, 300 г молочного или молочно-фруктового
мороженого, 1 стакан холодного пастеризованного молока.
| | |
Все хорошо взбить с помощью миксера, разлить в бокалы, сверху можно
украсить ягодами, дольками фруктов, орехами и взбитыми сливками.
Коктейль из земляники
|
|
|
Понадобится:
1 стакан земляники, 1/2 стакана свежих сливок, 1 ст. ложка сахара.
| | |
Вымытую землянику растереть ложкой в тарелке, подливая небольшими
порциями сливки и добавляя сахар. Перед подачей на стол выдержать в
холодильнике 30 мин.
Коктель «Мозги»
|
|
|
Понадобится:
Текила, Ликер Куала(кофейный), Ликер Куантро
| | |
Взять рюмку, осторожно по ножику налить Куалы, затем Куантро и после
Текилу. Поджечь и выпить пока горит! Попробуйте очень вкусно!
Молочно-клюквенный коктейль
|
|
|
Понадобится:
8 ст. ложек клюквенного сиропа, 100 г мороженого, 4 стакана
пастеризованного холодного молока.
| | |
Все взбить с помощью миксера в течение 1-2 мин. Подавать в охлажденных
бокалах.
Напиток ''Дипломат''
|
|
|
Понадобится:
Клубничный сироп 1 столовая ложка, лимонный сироп 2 чайные ложки,
клубничное мороженое 50 г, консервированные фрукты ассорти 50 г,
газированная вода 1/4 стакана.
| | |
В высокий бокал положить мороженое и консервированные фрукты ассорти,
влить клубничный и линонный сироп и газированную воду. Напиток сразу же
подать.
Напиток фруктовый
|
|
|
Понадобится:
130 г яблочного сока, 40 г вина, 20 г сахара, 1 г цедры
| | |
В яблочный сок добавить немного воды, положить лимонную цедру и кипятить
2— 3 минуты. После этого процедить, влить вино (кагор) и подать в
горячем виде.
Время приготовления 10 мин.
Напиток «cпортивный»
|
|
|
Понадобится:
100 г красного столового вина, 25 г сахара, 1 лимон или мандарин, по 1 г
корицы, гвоздики, мускатного ореха
| | |
Сварить сахарный сироп, добавить корицу, гвоздику, мускатный орех и
лимонную цедру. После этого влить вино, довести до кипения и процедить.
При подаче напитка в каждый стакан положить по ломтику лимона или
мандарина.
Время приготовления 10 мин.
Напиток «Дорожный»
|
|
|
Понадобится:
100 г красного вина, 50 г белого вина, 20 г настойки (лимонной,
мандаринной, померанцевой или вишневой), 20 г сахара, по 1 г цедры,
корицы, гвоздики
| | |
Смешать красное и белое столовое вино, добавить немного крепкой
настойки, сахар, лимонную цедру, корицу, гвоздику, нагреть до кипения и
процедить. Подать горячим.
Время приготовления 15 мин.
Напиток «Застольный»
|
|
|
Понадобится:
180 г вина, 20 г коньяку, 20 г сахара, 1 лимон или апельсин, по 1 г
корицы, гвоздики, мускатного ореха
| | |
В красное столовое вино положить корицу, гвоздику, мускатный орех, цедру
лимона, сахар, довести до кипения и процедить. После этого добавить
коньяк. Напиток разлить в стаканы, положив в них по ломтику лимона или
апельсина, и подать горячим.
Время приготовления 15 мин.
Напиток «Сказка»
|
|
|
Понадобится:
1 л воды, 100 г сахара, 100 г сливочного мороженого, 200 г земляники.
| | |
Перебранные и промытые ягоды земляники высыпать в охлажденный сахарный
сироп, добавить мороженое, слегка перемешать. Перед подачей охладить в
холодильнике.
Энердрайзер
|
|
|
Понадобится:
Зелень: петрушка, укроп, черемша, лук зелёный, можно сельдерей и огурец.
Кинза-для любителей. Кефир, баржоми, соль.
| | |
Мелко порезанную зелень залить на три четверти кефиром, размешать,
посолить, добавить баржоми. Употреблять прохладным.
|
Добавьте свой рецепт
Для добавления своего рецепта на кулинарный портал "Деликатес", заполните форму снизу и после проверки Ваш рецепт будет представлен всем пользователям портала.
 |
» »
» »
» » |
[an error occurred while processing this directive]
|
 |
|
|
|
Календарь продуктово-промышленных выставок на второе полугодие 2001г.
В разработке:
