 |
|
|
 |
|
 |
| Рецепты для микроволновки |
 |
 |
|
|
|
 |
Каши
Каша манная
|
|
|
Понадобится:
3 ст. ложки манной крупы; 250 мл молока; соль; сахар. | | |
Налить молоко в кастрюлю, добавить соль и сахар по вкусу.
Накрыть крышкой и довести молоко до кипения при 100%.
Всыпать манную крупу, перемешать и готовить, не накрывая, 6-8 минут при 70%.
Каша овсяная
|
|
|
Понадобится:
200 г овсяных хлопьев или овсяной крупы; 600 мл воды; 0,5 чайной ложки соли. | | |
В 2-литровую жаропрочную кастрюлю налить горячую воду и положить соль. Кастрюля должна быть большой, так как каша значительно увеличится в объеме.
Нагревать, не закрывая, 4-5 минут при 100% до закипания.
Положить хлопья или крупу и варить 4-5 минут.
Накрыть и дать постоять несколько минут перед подачей на стол.
Каша гречневая
|
|
|
Понадобится:
100 г гречневой крупы; 300 мл воды; 2 ст. ложки сливочного масла; соль. | | |
Гречневую крупу перебрать, промыть и замочить в воде на 1 час.
Посолить, добавить масло и готовить 14 минут при 100%.
Переключить печку на 70% и нагревать еще 5 минут.
Каша рисовая
|
|
|
Понадобится:
100 г риса; 250 мл молока; соль; сахар. | | |
Налить молоко в кастрюлю, добавить рис, соль, сахар, дать постоять 30 минут.
Затем накрыть крышкой и довести до кипения при 100%.
Затем готовить еще 15-20 минут при 70%.
Овсянка сборная
|
|
|
Понадобится:
1,5 стакана овсяных хлопьев; 70 г миндаля; 0,5 стакана пшеничных ростков; 100 г сахара темно-коричневого; 30 г меда; 1 чайная ложка ванильной эссенции; 50 г кокосового ореха; 50 г абрикосов; 50 г изюма. | | |
Высыпать овсяные хлопья в круглое стеклянное блюдо.
Поместить в печь на 4 минуты при 100%. Перемешать два раза.
Добавить молотые орехи, ростки пшеницы и сахар, затем мед и ваниль.
Поставить, не закрывая, в печь на 4-5 минут при 100%. Перемешать два раза. Добавить стружки кокоса, тертые абрикосы и изюм. Аккуратно перемешать.
Каша гречневая с грибами
|
|
|
Понадобится:
Гречневая крупа (ядрица) - 1 стакан, сухие грибы - 25гр, соль - 1ч. ложка. | | |
Сушеные грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1 час. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить в ту же воду, посолить и варить в печи при полной мощности 5 минут. В закипевшую воду с грибами всыпать ядрицу и тщательно размешать. Готовить в печи еще 4 минуты при полной мощности и 4 минуты при 50%. Для упревания оставить кашу в посуде еще на 5 минут, не снимая крышки.
Каша овсяная (не дробленная)
|
|
|
Понадобится:
Крупа овсяная не дробленная - 1 стакан, молоко - 2,5 стакана, соль по вкусу.
| | |
Крупу засыпать в посуду и тщательно промыть, несколько раз меняя воду. Залить молоком из расчета 1:2,5 объема крупы, перемешать и дать постоять 10-15 минут. Готовить в печи при полной мощности 6 минут, затем тщательно перемешать и довести до готовности в течение 5 минут при полной мощности. Дать постоять, не снимая крышки, 5 минут.
Пшенная каша с творогом
|
|
|
Понадобится:
Пшено - 1 стакан, творог - 200гр, молоко - 2 стакана, сахар - 1 ст. ложка, соль - 1/2 ч. ложки.
| | |
Пшено тщательно промыть сперва теплой водой, а потом горячей (иначе каша будет горчить). Уложить в посуду, залить водой из расчета 1:2,5 и готовить при полной мощности 5-7 минут. Воду слить, залить молоком, добавить сахар и масло, накрыть крышкой и греть еще 3 минуты. Добавить перетертый творог, соль по вкусу, тщательно перемешать и довести до готовности при 50% мощности в течение 3-4 минут. Дать постоять, не снимая крышки, 5-6 минут.
Пшенная каша с тыквой
|
|
|
Понадобится:
Пшено - 1 стакан, тыква (мякоть) - 0,5кг, соль - 1 ч. ложка. | | |
Мякоть свежей тыквы нарезать кубиками, положить в посуду, залить 2 стаканами воды и готовить в печке при полной мощности 4-5 минут. Пшено тщательно промыть в теплой, а затем горячей воде и всыпать в кастрюлю с тыквой, добавить соль, тщательно перемешать, закрыть крышкой и готовить 3 минуты. Снова помешать и довести до готовности при 50% мощности в течение 8-10 минут.
Манная каша
|
|
|
Понадобится:
Манная крупа - 0,5 стакана, молоко - 2,5 стакана, сахар - 1 ст. ложка, соль - 1/4 ч. ложки.
| | |
Молоко подсолить, залить в посуду большой емкости (1-1,5л) и довести до кипения при полной мощности 4-5 минут. Тонкой струйкой при непрерывном помешивании всыпать манную крупу, добавить сахар и соль, довести до готовности при 50% мощности в течение 6-8 минут.
Рисовая каша
|
|
|
Понадобится:
Рис - 1 стакан. Молоко - 4 стакана, сахар - 1 ст. ложка, соль 1/2 ч. ложки. | | |
Промыть рис, поместить в посуду большой емкости (1-1,5л) залить водой и довести до кипения при полной мощности в течение 5-6 минут. Воду слить, рис залить молоком, добавить сахар и соль, перемешать, накрыть крышкой и довести до готовности при 50% мощности в течение 8-10 минут.
Гурьевская каша
|
|
|
Понадобится:
Манная каша - 2,5 стакана, 2 яйца, сливочное масло - 2 ст. ложки, сахар - 2 ст. ложки, ванилин - 1/2 порошка, миндаль - 50гр, консервированные фрукты - 1/2 стакана.
| | |
Сварить манную кашу на молоке (по рецепту, указанному выше). Дать каше слегка остыть (не допуская полного застывания), положить ванилин, сливочное масло, яйцо и мелко нарезанные консервированные фрукты (изюм без косточек). Хорошо перемешать, положить в посуду, посыпать с верху сахаром и запечь при полной мощности 3-4 минуты. Перед подачей на стол посыпать поджаренным миндалем или фундуком, подавать на стол желательно в той же посуде, в которой каша запекалась.
|
Добавьте свой рецепт
Для добавления своего рецепта на кулинарный портал "Деликатес", заполните форму снизу и после проверки Ваш рецепт будет представлен всем пользователям портала.
 |
» »
» »
» » |
[an error occurred while processing this directive]
|
 |
|
|
|
Календарь продуктово-промышленных выставок на второе полугодие 2001г.
В разработке:
