 |
|
|
 |
Хлеб
Первые блюда:
Американский пивной суп
Луковый французский суп
Суп из яйца на кучу персон
Вторые блюда:
Ленивый шницель
Пальчики по-татарски
Пицца из питы
Пудинг из птицы
Уэльский рейбит — гренки с сыром
Фаршированная курица
Яичница «Бабушкина»
Яичница с гренками и сыром
Десерт:
Гренки с яблоками
Домбургер
Колбаска из ирисок
Пирожное «картошка»
Самый легкий и быстрый пирог из яблок
Шарлотка из батона
Шарлотка из булки
Закуски:
Батон с колбасным фаршем
Бутерброд "мужской завтрак"
Бутерброд - олимпийский чемпион
Бутерброд с маслом
Бутерброд со шпротами
Бутерброды с сыром
Витаминные бутерброды
Горячий бутерброд для завтрака
Гренки-экспромт
Канадский бутерброд
Пикантный бутерброд (к праздничному столу)
Салат «Загадка»
Салат из хлеба
Салат«Цезарь»
Хлебец к пиву
Чесночные хлебцы
Гренки с яблоками
|
|
|
Понадобится:
1 батон, желательно слегка зачерствевший, 0.5 л молока, 5 ст.л. сахара, 3 яблока, растительное масло для жарки.
| | |
Берем батон и режем поперек на тонкие ровные куски так, чтобы их получилось четное количество. Яблоки трем на крупной терке и добавляем 2 ст.л. сахарного песка. В молоко добавляем 3 ст.л. сахарного песка и тщательно размешиваем. Берем два одинаковых кусочка батона, обмакиваем целиком в молоко, прослаиваем яблоками. Получился сырой закрытый бутерброд, который немедленнно нужно уложить в сковороду с разогретым подсолнечным маслом (кто любит на сливочном, тоже получается довольно неплохо). Жарим с двух сторон до образования хрустящей румяной корочки. Итак пока не изжарим все батонные пары. Подавать к любым горячим напиткам. Хороши и в холодном и в горячем виде в любое время суток. Приятного аппетита!!!
Домбургер
|
|
|
Понадобится:
Французские булочки, колбаса, кетчуп, горчица, зелень, огурцы, помидоры.
| | |
Нарежьте булки пополам, внутрь положите П.О.К.О.П., поливаете кетчупом или горчицой по вкусу, ставите в микроволновку далеко и надолго, наслаждайтесь результатом. (П. - помидоры, О. - огурцы, К.- колбаса)
Колбаска из ирисок
|
|
|
Понадобится:
Ириски 100 г, масло сливочное 200 г, хлебные палочки или сухое несладкое печенье типа крекера 200 г.
| | |
Растопить в микроволновке или на водяной бане ириски, добавить масло, печенье, измельченное в мясорубке или другим способом. Печенья добавить столько, чтобы из густой массы можно было скатать колбаску, которую завернуть в полиэтиленовую пленку или фольгу, часа на 2 положить в морозилку.
Пирожное «картошка»
|
|
|
Понадобится:
330 г ванильных сухарей, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 3 чайные ложки Колы-Као, 150 г маргарина, 1 рюмка (50 мл) черри-бренди или какого-либо ликера, Кола-као для обвалки, кокосовая стружка для второй обвалки.
| | |
Сухари перемолоть в мясорубке. Молоко нагреть и всыпать туда сахар, перемешанный с Колой-као; варить, помешивая, до полного растворения сахара. Затем в эту еще горячую смесь положить молотые сухари, нарезанный мелкими кубиками маргарин и ликер, и перемешать до получения совершенно однородной массы. Затем раскатать руками шарики, обвалять их как следует в Коле-као и затем - в кокосовой стружки. Затем поставить в холодильник и выдержать там не менее 12 часов перед подачей.
Порций: 4.
Самый легкий и быстрый пирог из яблок
|
|
|
Понадобится:
Батон белого хлеба - можно черствый, яблоки (желательно антоновские), корица, сахар по вкусу, молоко (или вода) - 1/2 стакана, масло любое без запаха.
| | |
Смешать молоко, сахар, батон нарезать поперек толщиной 1,5 см, обмакнуть их с одной стороны в сладкое молоко (если батон черствый - с 2-х, обжарить, плотно уложив на сковороде, с одной стороны в масле, перевернуть на другую, насыпать толстый слой нарезанных яблок, посыпать сахаром и корицей, сковороду плотно закрыть крышкой для образования пара и жарить минут 5.
Шарлотка из батона
|
|
|
Понадобится:
1 батон, 5 яблок , 1 стакан сахара, 1 ст. ложка масла, яйцо, 2 ст. ложки молока.
| | |
Яблоки мелко порезать и припустить с сахаром до полуготовности. Можно добавить изюм, варенье, мед, ягоды. В конце добавить ложку сливочного масла.
Нарезать батон и каждый ломтик еще пополам. В тарелке взбить яйцо с небольшим количеством молока и обмокнуть каждый кусочек батона. Выложить ими дно и стенки посуды (лучше жаропрочной). Затем высыпать туда яблоки, закрыть сверху остальными половинками от батона и залить оставшейся яично-молочной смесью. Выпекать в духовке минут 30-35. Подавать со сметаной.
Порций: 8.Время приготовления 35 мин.
Шарлотка из булки
|
|
|
Понадобится:
1 батон, 6 яблок, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара.
| | |
Нарезать батон на не очень толстые куски, яблоки - дольками, вынув серединки. Кастрюлю изнутри смазать маслом, булку тоже намазать маслом (с двух сторон). Укладывать в кастрюлю слоями: слой булки, слой яблок, засыпать сахаром, и так, пока не наполнится кастрюля. Поставить в духовку, выпекать до готовности яблок.
Порций: 8.
|
Добавьте свой рецепт
Для добавления своего рецепта на кулинарный портал "Деликатес", заполните форму снизу и после проверки Ваш рецепт будет представлен всем пользователям портала.
 |
» »
» »
» » |
[an error occurred while processing this directive]
|
 |
|
|
|
Календарь продуктово-промышленных выставок на второе полугодие 2001г.
В разработке:
