 |
|
|
 |
ЗАКУСКИ
- Горячие закуски из овощей:
Баклажаны печеные
Грибы в сметане с молодым картофелем
Грибы тушеные с помидорами
Закуска «Козел в огороде»
Кабачки с грибами
Кабачки, фаршированные шампиньонами и луком
Креветки вареные
Кукурузные лепёшки
Перец фаршированный
Помидоры, фаршированные грибами
Раковые шейки в томатном соусе
Рулетики из баклажанов
Яйца с помидорами
- Горячие закуски с грибами:
Булочки из заварного теста с курицей и шампиньонами
Булочки с шампиньонами
Волован с судаком
Волованы с шампиньонами или белыми грибами
Грибной жульен
Грибы в сметане с молодым картофелем
Грибы в сметане , запеченые на сковороде
Грибы тушеные с помидорами
Кабачки с грибами
Кабачки, фаршированные шампиньонами и луком
Корзиночки с белыми грибами
Корзиночки с домашней птицей
Корзиночки с крабами в томатном соусе с овощами
Корзиночки с крабами под молочным соусом
Корзиночки с раковыми шейками
Корзиночки с судаком в томатном соусе
Перец фаршированный
Печенка куриная в соусе с мадерой
Помидоры, фаршированные грибами
Раки , запеченые под молочным соусом
Раковые шейки в панцирях
Раковые шейки в томатном соусе
Раковые шейки в томатном соусе с овощами
Устрицы в корзиночках или волованах в соусе
Устрицы в соусе белое вино
Устрицы, запеченные под молочным соусом
Фаршированные шампиньоны
Хрящи с шампиньонами в томатном соусе
Яичница любительская
Яйца с белыми грибами
Яйца с ветчиной
Яйца с дичью и шампиньонами
Яйца с языком
Яйца в корзиночках с ветчиной и луком
- Горячие закуски с мясом:
Ассорти мясное с почками
Бигус польский
Биточки из телятины с яйцом
Биточки из телятины, фаршированные яйцом и луком
Биточки, запеченные под сметанным соусом
Булочки из заварного теста с фаршем из дичи
Булочки из заварного теста с курицей и шампиньонами
Булочки с колбасой в томатном соусе
Булочки с колбасой в томатном соусе (2-ой способ)
Булочки с куриной печенкой
Ветчина жареная с луком
Ветчина жареная с помидорами
Волованы с курицей
Волованы с петушиными гребешками
Закуска восточная
Козлики
Колбаса жареная с грибами и луком
Колбаса жареная с луком
Колбаса жареная с помидорами
Колбаса жареная с яйцом
Колбаса, запеченая в тесте
Корзиночки с домашней птицей
Корзиночки с мозгами под молочным соусом
Корзиночки с паштетом из печенки
Корзиночки с суфле из домашней птицы
Крокеты из домашней птицы
Крокеты из мясных продуктов
Мясо с помидорами
Пельмени жареные
Печенка куриная в сметанном соусе
Печенка куриная в соусе с мадерой
Печенка телячья жареная с луком
Поджарка из свинины
Почки по-русски
Почки телячьи в сметане (жульен)
Почки телячьи жареные
Почки, жареные в сметанном соусе с грибами
Почки, жареные с помидорами
Правильный паштет
Свинина жареная в сметанном соусе
Сосиски в соусе
Сосиски, запеченые в слоеном тесте
Сосиски, запеченые в тесте
Тефтели в соусе
Фарш из дичи в слоеном тесте
Форшмаки из мяса в калаче
Хлеб с жареной ветчиной и луком
Яичница любительская
Яичница с ветчиной и свежими помидорами
Яйца в корзиначках с мозгами
Яйца на хлебе с ветчиной
Яйца с ветчиной
Яйца с дичью и шампиньонами
Яйца с куриной печенкой
Яйца с почками
Яйца с пюре из кур
Яйца с сосисками
Яйца с языком
Яйца в корзиночках с ветчиной и луком
- Горячие закуски с рыбой:
Белуга в рассоле
Булочка с крабами в томатном соусе
Волован с судаком
Волованы с крабами
Кальмары, фаршированные грибами
Кильки, запеченые в слоеном тесте с луком
Корзиночки с крабами в томатном соусе с овощами
Корзиночки с крабами под молочным соусом
Корзиночки с раковыми шейками
Корзиночки с судаком в томатном соусе
Крабы под молочным соусом
Креветки вареные
Крокеты из крабов
Крокеты из крабов с рисом
Лососина в сухарях жаренная
Мидии в белом вине с луком
Мидии в молочном соусе
Миноги, запеченые в слоеном тесте
Налим по-матросски
Осетрина по-русски
Поджарка из белуги
Раки , запеченые под молочным соусом
Раковые шейки в панцирях
Раковые шейки в раковинах
Раковые шейки в томатном соусе
Раковые шейки в томатном соусе с овощами
Сельдь, запеченная в конверте
Судак в соусе с грибами
Устрицы в корзиночках или волованах в соусе
Устрицы в соусе белое вино
Устрицы в тесте жаренные
Устрицы запеченные
Устрицы, запеченные под молочным соусом
Фаршированные кальмары
Филе ершей жаренное
Хрящи с шампиньонами в томатном соусе
Шпроты, запеченные в слоеном тесте
Яйца с раковыми шейками
- Горячие закуски с сыром:
Горячие бутерброды
Раки , запеченые под молочным соусом
Раковые шейки в раковинах
Раковые шейки в томатном соусе с овощами
- Холодные закуски из яиц и сыра:
«Птичьи гнезда»
Помидоры по-домашнему
Сыр
Сыр тертый
Яичница с рыбой
Яичный гамбургер
Яйца в корзиночках с крабами
Яйца заливные
Яйца под соусом майонез
Яйца с зернистой икрой
Яйца с зернистой икрой и салатом
Яйца с помидорами заливные
Яйца с сельдью
Яйца под соусом майонез с овощным гарниром
Яйца фаршированные шпротами
Яйца, фаршированные луком
- Холодные закуски из грибов:
Винегрет с грибами
Грибы с луком
Икра грибная
Огуречник
Помидоры, соленые, фаршированные грибной икрой
Помидоры,фаршированные грибами
- Холодные закуски из мяса:
Ассорти мясное
Ветчина вареная
Винегрет с мясом
Гусь или утка горячего копчения с ореховым соусом(сациви)
Гусь или утка горячего копчения холодная
Домашняя птица и дичь жареная
Заливное из мясных продуктов, домашней птицы и дичи
Заливное из тушеного мяса
Заливное из филе дичи
Индейка, фаршированная муссом
Колбаса
Котлеты бараньи заливные
Красивый холодец (он же студень)
Кролик жаренный
Курица или цыпленок под майонезом
Паштет из печенки
Паштет из печенки в виде кулебяки
Паштет из печенки в слойке
Паштет из печенки с гренками
Перепел или дрозды фаршированные (шофруа)
Помидоры, фаршированные мясным салатом
Помидоры,фаршированные мясным салатом,под майонезом
Поросенок заливной
Поросенок с хреном
Поросенок фаршированный
Ростбиф с гарниром
Рябчик, прослоеный сыром из дичи
Салат «Радуга»
Сало по – Пономаревски
Сыр из дичи
Телятина заливная
Утка фаршированная
Фаршированые груши
Филе из кур или дичи фаршированное
Язык заливной
Язык с гарниром
- Холодные закуски из овощей:
«Домино» из трески
«Медальон» из лососины
Ассорти мясное
Баклажаны,тушеные с помидорами
Винегрет с килькой , хамсой, тюлькой , салакой солеными
Винегрет с мясом
Винегрет с сельдью
Гусь или утка горячего копчения с ореховым соусом(сациви)
Закусочные помидорчики
Заливное из мясных продуктов, домашней птицы и дичи
Заливное из рыбы в формах (аспик)
Заливное из тушеного мяса
Заливное из филе дичи
Икра баклажанная
Икра из свежей рыбы
Икра овощная
Кабачки в томате с овощями
Кабачки,фаршированные треской
Килька с картофелем2
Килька, хамса, салака, тюлька соленые с луком и маслом
Килька, хамса, салака, тюлька соленые с картофелем и помидорами
Килька, хамса, салака, тюлька соленые со свежим салатом
Кильки с картофелем
Котлеты бараньи заливные
Котлеты натуральные из лососины
Кролик жаренный
Лососина или форель заливная (целой рыбой)
Лук маринованный для салатов и других блюд
Морковка на закуску
Овощи тушеные
Огурцы с крабовой начинкой
Осетрина, севрюга или белуга малосольные отварные
Осетрина, севрюга или белуга под майонезом
Осетрина,севрюга или белуга отварные с гарниром
Паста из баклажанов
Перец,фаршированный овощами, в маринаде
Печеный баклажан
Помидоры в шубе
Помидоры по-домашнему
Помидоры, соленые, фаршированные грибной икрой
Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом
Помидоры, фаршированные мясным салатом
Помидоры, фаршированные овощным салатом
Помидоры,фаршированные рыбой
Помидоры,фаршированные яйцом
Помидоры,фаршированные мясным салатом,под майонезом
Помидоры,фаршированные тресковой печенью
Поросенок заливной
Поросенок с хреном
Редька с маслом
Редька со сметаной
Ростбиф с гарниром
Рыба заливная
Рыба заливная под соусом майонез
Рыба фаршированная заливная
Салака в укропном отваре
Салака маринованная
Салака с хреном
Салака, фаршированная луком
Салат «Радуга»
Сельдь рубленая
Сельдь с гарниром
Судак, сом, или щука под маринадом
Телятина заливная
Тыква в маринаде
Утка фаршированная
Фаршированные помидоры или огурцы
Фасоль красная с ореховым соусом
Филе кильки с яйцом
Филе из кур или дичи фаршированное
Хамса,тюлька,килька,салака соленые с картофелем
Чамча (корейский рецепт)
Червончики
Язык заливной
Язык с гарниром
- Холодные закуски из птицы:
Курица в маринаде
- Холодные закуски из рыбы и морепродуктов:
«Домино» из трески
«Медальон» из лососины
А-ля красная икра
Ассорти рыбное
Балык белорыбий или осетровый
Бок белужий
Винегрет с килькой , хамсой, тюлькой , салакой солеными
Винегрет с сельдью
Горбуша: просто и вкусно
Закусочные помидорчики
Заливное из рыбы в формах (аспик)
Икра из свежей рыбы
Икра паюсная
Икра зернистая
Кабачки,фаршированные треской
Кефаль, омуль, спинки астраханской сельди
Килька с картофелем2
Килька, хамса, салака, тюлька соленые с луком и маслом
Килька, хамса, салака, тюлька соленые с картофелем и помидорами
Килька, хамса, салака, тюлька соленые со свежим салатом
Кильки с картофелем
Котлеты натуральные из лососины
Котлеты рыбные заливные под соусом майонез с гарниром
Котлеты рыбные рубленые заливные
Крабы заливные
Крабы под маринадом
Крабы под маринадом с картофелем
Лососина или форель заливная (целой рыбой)
Мидии с соусе майонез
Миноги в горчичном соусе
Морская капуста Плюс
Огурцы с крабовой начинкой
Осетрина, севрюга или белуга малосольные отварные
Осетрина, севрюга или белуга под майонезом
Осетрина,севрюга или белуга отварные с гарниром
Помидоры,фаршированные рыбой
Помидоры,фаршированные тресковой печенью
Последний привет от тёщи
Раки вареные
Раки вареные с овощным салатом
Рыба заливная
Рыба заливная под соусом майонез
Рыба фаршированная заливная
Рыба под шубой
Салака в укропном отваре
Салака маринованная
Салака с хреном
Салака, фаршированная луком
Севрюга или белуга копченые
Сельдь натуральная с картофелем и маслом
Сельдь рубленая
Сельдь с гарниром
Соленая рыба за 2 часа
Стерлядь заливная
Студень рыбный
Судак, сом, или щука под маринадом
Суперселёдочный паштет
Теша белорыбья
Устрицы
Филе кильки с яйцом
Фрикадели из салаки заливные
Хамса,тюлька,килька,салака соленые с картофелем
Шемая копченая
Шпроты,скумбрия или сардины в масле
|
Добавьте свой рецепт
Для добавления своего рецепта на кулинарный портал "Деликатес", заполните форму снизу и после проверки Ваш рецепт будет представлен всем пользователям портала.
 |
» »
» »
» » |
[an error occurred while processing this directive]
|
 |
|
|
 |